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菰米是一种草的种子,外壳没有打磨,呈灰黑色,含有极高的营养成分,是难得的保健食物,可称之为“米”中之王。这次申请试用菰米的第二道菜,是将菰米和牡蛎、豆腐放在一起制作了菰米牡蛎豆腐羹,味道鲜美很不错,做法如下:

我家厨房香喷喷
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

菰米 40克、 牡蛎 100克、 内酯豆腐 1盒、 鸡汤 适量、 蒜片 少许、 少许、 少许、 白胡椒粉 适量、 花生油 适量

菰米牡蛎豆腐羹的做法步骤

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