1:锅烧热,放适量花生油到锅中烧热2:放入切好的大蒜片,姜片,干辣椒,以及花椒3:中火爆出香味,然后将切成块的排骨放入锅中,将排骨翻炒至金黄4:然后放一勺郫县豆瓣,与排骨一起翻炒1-3分钟5:然后倒入适量的生抽,翻炒排骨1分钟,然后倒入适量的凉白开进去闷制5分钟6:放入切好的葱段,翻炒一分钟,然后加入适当的盐翻炒一会便可关火出锅
大家要记住最后才能放盐哦!
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有