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暖心西红柿炖牛肉

和老公在餐馆最喜欢的一道美食！从没有做菜经验的我，决定在寒冷的冬日为辛苦的老公做一次！有爱的味道！家的感觉！

幸福媛
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

暖心西红柿炖牛肉热量：667 千卡

脂肪：2.2克
蛋白质：28.17克
碳水化合物：2.8克

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食材主料/辅料

牛肉 500克、西红柿 5个、盐 1勺、大葱 1条、姜 0.5块、白糖 2勺、料酒 2勺、白胡椒粉 1勺

暖心西红柿炖牛肉的做法步骤

步骤1/6

牛肉放血水1小时以上控干备用
步骤2/6

切好葱姜和西红柿（大块一些）
步骤3/6

炒至西红柿出沙和汤加入牛肉翻炒
步骤4/6

放入高压锅开始炖喽
步骤5/6

加了大料花椒香叶正在高压锅中炖哈压30分钟再开盖炖10分钟开盖后加入一个新西红柿会吃到成块西红柿
步骤6/6

出锅啦西红柿和牛肉浑然一体怎一个香字了得嘿嘿

小窍门

牛肉至少要用凉水泡1小时以上放血水哟！中途还需要换水！

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