奥尔良乳酪烤鸭腿

步骤1/13

鸭腿3只，用利器刺眼孔以便易入味。

步骤2/13

加入新奥尔良粉及姜

步骤3/13

加入生抽

步骤4/13

用手抓腌匀

步骤5/13

用保鲜膜封起，放冰箱6小时

步骤6/13

烤箱170席预热5分钟，烤盘铺上铝箔纸，放入鸭腿烤30分钟

步骤7/13

烤30分钟后，取出翻面再烤30分钟

步骤8/13

用小碗装些白醋及蜂蜜

步骤9/13

加入乳酪块

步骤10/13

乳酪压碎与白醋蜂蜜拌匀

步骤11/13

取出鸭腿擦上乳酪汁

步骤12/13

翻面再擦上，擦匀擦多点

步骤13/13

取出斩件装盘即可