热狗面包卷

步骤1/14

所有的材料以先液体后固体的方式投入面包机

步骤2/14

揉好的面团，用保鲜膜包上放冰箱冷藏

步骤3/14

第二天晚上取出发酵好的面团，回温15-20分钟后滚圆排气

步骤4/14

分割成你喜欢的份数，滚圆，中间醒发10分钟

步骤5/14

取一个面团搓成细长条

步骤6/14

火腿肠一切为二，把长面条一圈圈绕在火腿肠上

步骤7/14

一圈一圈绕好的样子

步骤8/14

再编个四股辫，两份搓成细长条的面团十字交叉放在一起

步骤9/14

再编个四股辫，两份搓成细长条的面团十字交叉放在一起

步骤10/14

像这样绕过来

步骤11/14

再绕绕绕

步骤12/14

编成一个美丽的四股辫

步骤13/14

把做好的面包生坯放入烤箱进行最后发酵

步骤14/14

在发酵完成的面团表面刷上全蛋液，再撒上一些黑芝麻