今天去市场看到阿婆买自己种的木瓜,想起去年在家,每当树上自动熟的木瓜,家婆就第一时间摘回来给我吃,好甜,想念那个甜蜜的味道
步骤1/4把鲫鱼洗干净,木瓜削皮切一块块,姜片切好,备用
步骤2/4下少许的油加入姜片鲫鱼煎见面微黄
步骤3/4把煎好鲫鱼姜片,木瓜一起放入瓦煲,加入冷水
大火煲开,小火煲一个半小时左右,汤变乳白色加入一点盐就可以了
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
甲鱼汤的制作材料:主料:甲鱼500克辅料:骨碎补15克,山药(干)15克,枸杞子
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