牛腩用高压锅压15分钟,放花椒、姜片。
番茄切块,下油锅炒至软烂,放一勺番茄酱,倒入一点压牛腩的汤,煮一下。
牛腩倒入番茄中,大火收汁,放盐,本人做菜不放味精,也可放入一点味精。
出锅撒入棵香菜,馒头米饭都很搭。
1,牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,以新鲜黄牛的牛腩为好。 2, 牛腩是指带
鸡腿菇烩牛腩 简介 牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机
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