家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

五彩炒饭

一直想着要做炒饭，刚好昨晚有剩饭今天又休息，便用买回来的杂菜做了这个炒饭，看菜色就流口水啊，哈哈，最近迷上了煎蛋，煎到焦焦脆脆，再洒上椒盐，那味道，啧啧啧，简直是人间美味啊

杨小菜
11304人浏览 / 261人收藏

难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

五彩炒饭热量：653 千卡

脂肪：50.21克
蛋白质：36.66克
碳水化合物：11.92克

查看详细信息

食材主料/辅料

剩米饭 100克、杂菜（玉米粒，豌豆粒，胡萝卜粒，超市有卖的整包的） 20克、香肠 1根、鸡蛋 1个、椒盐 1点、黑胡椒 1点、盐 1茶匙、鸡粉 1茶匙

五彩炒饭的做法步骤

步骤1/8

原材料
步骤2/8

杂菜下水煮熟捞出
步骤3/8

香肠切丁，与杂菜放一起
步骤4/8

下油煎鸡蛋
步骤5/8

鸡蛋煎至两面略焦，盛至一旁洒上椒盐
步骤6/8

米饭加1茶匙盐，一点鸡粉，用煎蛋剩下的油快速翻炒至略焦，加入杂菜香肠翻炒
步骤7/8

最后，洒上黑胡椒起锅
步骤8/8

成品图

午餐主食炒饭单身食谱菜谱分类 >>

五彩炒饭的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有