此款曲奇奶香浓郁,酥脆可口,可与丹麦皇冠曲奇媲美。100%纯手工,0添加剂,依然极致酥松。
用打蛋器将黄油打匀,不必打发,加入糖粉,打匀。
步骤2/5将淡奶油加入,继续用打蛋器,打匀。
步骤3/5接着加入低筋面粉,用橡皮刮刀搅拌均匀
用中号7齿曲奇裱花嘴,挤花。(不好挤花可隔热水适当软化,切记不可化为油。)
此配方大概可做45个曲奇。
促进身体发育黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免
黄油的选购好的黄油在室温下应该是密实平滑,没有气泡,没有鼓包,不粘,不易碎,无附
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