这款蛋糕其实我是做得挺纠结的,因为我特别不爱吃各类坚果,但是做香蕉味的蛋糕又怎么能缺少了与它绝配的核桃呢,所以我不得不勉为其难的把核桃做为装饰摆在表面了(其实我是不会吃它的,哈哈),当然如果亲很爱吃核桃你完全可以把核桃加入到面糊里一起烤的,大概100g的样子足够了。不过那种味道我是不敢想像的,哈哈哈,那最后一定要加上我最爱的巧克力酱~
香蕉剥皮捣成泥
加入白砂糖搅拌均匀
加入盐搅拌均匀
加入泡打粉搅拌均匀
加入鸡蛋搅拌均匀
倒入黄油搅拌均匀
步骤7/10加入低粉搅拌至无颗粒即可
步骤8/10烤箱180℃预热 上下火180℃烤40分钟
完全冷却后再脱模 这款蛋糕的油脂很重所以脱模的时候完全不粘 很轻松就取出来了
装盘 撒上核桃仁和巧克力酱
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