吃货呀有木有,每次吃的油腻腻就想吃一大罐山楂罐头,灰常满足!!!
第一步,准备好山楂,洗净备用,准备好罐子
水煮沸,把罐子放到水里煮,充分消毒
第一步煮水的时间,你就可以处理山楂啦,用个类似于钢笔帽的东西,将山楂的核去掉,动作一定要快,不然山楂就氧化啦!
山楂处理同时,再烧适量水煮开,把去了核的山楂放到水里煮片刻,一分钟左右,然后捞出放到罐子里面,备用。过完山楂的水千万不要倒掉,如果水太多,倒掉一部分
步骤5/7把冰糖放入剩下煮山楂的水中,一定要多放冰糖,亲们要相信山楂的实力,太酸了哇(⊙o⊙)
步骤6/7冰糖完全煮化,然后倒入放有山楂的罐头中,密封!
放置一到两天就能吃啦!看看,颜色是不是很鲜艳呢?
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