一直就很喜欢吃好利来的这款饼干,价钱贵啊,还没吃够就没了,所以自己来尝试做。好吃又好玩~
步骤1/8奶油室温软化后,加入红糖。我喜欢用擀面杖把红糖擀的不结块,这样也利于融合在一起。
步骤2/8用橡皮刀搅拌均匀,分几次加入打好的蛋液中。
步骤3/8加入泡打粉,再加入面粉。
步骤4/8最后加入擀碎的核桃粒。注意:核桃不能太大块,也不能太碎,不然吃起来没有口感
步骤5/8做成面团后放在保鲜膜上,做成4*4cm的长方形,在冰箱中冷藏3个小时。
步骤6/8之后切成1cm的正方形片状。
步骤7/8烤箱5分钟预热,150度,10分钟烤一面,10分钟后再烤另外一面,两面都要刷油烤。饼干就出炉啦~
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