这菜,小雨点麻麻的嘴根本就停不下来啊。
白菜洗净后,手撕成块。
红干辣椒切成段,浸泡水中5分钟左右。
大蒜洗净后切片备用。
炒锅中倒入油,加热后放入花椒粒煸香。
锅中再次放入红干辣椒、蒜片翻炒。
随后倒入白菜,大火翻炒。
最后依次淋入老抽、醋,再放盐、糖及鸡精调味,出锅啦。
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
辣白菜的特点是酸辣爽口,口感层次丰富。主要原料是辣白菜;工艺是腌,制作简单;&a
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