辣白菜每天都会在我的生活中出现 吃过很多种辣白菜 但是自己做的辣白菜 是再好吃不过 我的这道辣白菜 无论是即食 还是炒五花肉 土豆 炖豆腐 还是和方便面一起吃 都是不错之选
把食材准备好
现在是成品
我这里的辣白菜 其他人都是整颗腌制 为了使白菜更加入味 我选择了把白菜切片之后再进行腌制
辣白菜有朝鲜辣酱的独特味道,也有白菜本身的清脆,吃起来很爽口。辣白菜是一种发酵食
把缸埋在地下,周围用草垫好,留20%出地面,然后密封,用草盖严,保持在4度左右,
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