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腊肉炒芥蓝

西山黑马
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难度简单

口味咸甜

工艺烧

厨具不粘锅

食材主料/辅料

芥蓝，腊肉适量、蒜米适量、酱油，老抽，花生油适量

腊肉炒芥蓝的做法步骤

步骤1/5

将腊肉炒出香味-
步骤2/5

炒出香味，稍微显黄色，捞起
步骤3/5

再放入花生油，烧热放入蒜米炒三十秒，倒入芥蓝，放适量盐，
步骤4/5

再将油放入烧热，放入蒜米炒香，倒入芥蓝大火翻炒，倒入少许白酒
步骤5/5

出锅

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