披萨

步骤1/16

西红柿用刚煮的开水烫下，除皮，备用。

步骤2/16

去皮切块，番茄酱备用。

步骤3/16

锅中放入5~10克的黄油，加入蒜沫洋葱沫爆香。

步骤4/16

加入西红柿翻炒，加点盐炒沙。

步骤5/16

炒沙时加入番茄酱和披萨草，翻炒几下出锅！

步骤6/16

美味的披萨酱做好了。

步骤7/16

酵母用温水化开。水不易太烫哦！

步骤8/16

面粉堆中挖个坑，加入酵母水，使面粉充分吃进水，对角线加入1克盐2克糖，开始揉面。酵母水慢慢加，边揉边加。

步骤9/16

揉到快成型时加入20克黄油继续揉至光滑。蒙上保鲜膜静静等待发酵吧。

步骤10/16

发至大约2倍大，拿出擀皮。

步骤11/16

盘底抹油（我用的橄榄油，可以抹黄油，或其他炒菜用油。）

步骤12/16

擀好的面饼用叉子扎孔待2发。有膨胀哦！

步骤13/16

面饼上涂抹好自制披萨酱。

步骤14/16

放入口蘑、培根、撒一层马苏里拉奶酪，再撒上洋葱沫，再放入口蘑、培根、圣女果，再撒上一层奶酪丝。

步骤15/16

中层，150度，25分钟。

步骤16/16

出炉！给宝宝做的，还可以吧。