步骤1/5红薯洗净去皮,切小块。
步骤2/5锅内放油(略多些)倒入红薯。
步骤3/5将红薯炸至成熟,捞出来沥油。
步骤4/5将白糖和水倒入干净的锅中,大火将白糖熬化,加一小勺油,转小火熬,期间不停地搅拌。
最后,熬至淡黄色,将炸好的红薯倒入,翻拌均匀,出锅前撒入芝麻即可。
做这道菜时,在适量的时候要多放一点油
食用植物油脂是人类的重要副食品,主要用于烹饪、糕点、罐头食品等,还可以加工成菜油
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
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