韩式辣炒年糕

步骤1/10

圆白菜切碎，胡萝卜洗净，去皮切成条状（蔬菜可根据自己的喜好更换）。

步骤2/10

年糕最好用这种火锅年糕，比较耐煮，我因为是新鲜年糕，所以直接煮了，假如是冷冻品，请提前焯软。

步骤3/10

辣酱是韩式辣酱，不要用普通辣酱代替。

步骤4/10

锅中放少放油，先把胡萝卜炒软。

步骤5/10

倒入圆白菜，翻炒几下。

步骤6/10

把年糕也放进去。

步骤7/10

放两大匙韩式辣酱。

步骤8/10

倒半碗水。

步骤9/10

煮至年糕变软、汤汁浓稠（尝下味道，可根据实际情况加一些糖和盐，如果味道够了，就不需要加了）即可起锅。

步骤10/10

撒些焙香的白芝麻，会更好吃。