操作简单,口感嫩滑,好吃不容错过
准备材料
将牛奶倒入奶锅中,加入砂糖小火将糖煮化
加入杏仁粉拌均匀,再加入杏仁片熬煮一会,关火焖上两三分钟
加入泡软沥干水分的吉利丁片,搅拌至融化
加入淡奶油,搅拌均匀
将杏仁片过滤出来,然后取一小部分重新加入(如果喜欢细腻口感,可以全部滤出)
在模具底部放些杏仁片
将混合液倒入模具中,放冰箱冷藏2~3小时即可食用
特别嫩滑
冷藏完毕把布丁扣出来,完成摇摇乐布丁原料:纯牛奶、果胶、优逸雪品、布丁瓶做法:将
它是从古代用来表示掺有血肠的“布段”所演变而来的,现今以蛋、面粉与牛奶为材料制造
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有