糖菜洗净,不切
鱼丸切好
葱姜蒜,切好
用葱姜蒜爆锅,放入鱼丸,翻炒,倒入酱油,糖,味素,十三香,胡椒粉,适量水,淀粉,大火收汁!把糖菜放进去,翻炒几下,就好了,出锅!
彭城鱼丸是哪里的菜 彭城鱼丸是江苏徐州的代表菜之一。其实,想到知道彭城鱼丸是什么
原料:净鱼肉250克,西湖莼菜2瓶,精盐5克,料酒15克,味精3克,葱姜汁50克
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