老公这会儿了说要吃螃蟹,我这会儿上哪儿买去啊,于是,将鸡蛋做出了螃蟹味道。
准备两个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分离到两个碗中
蛋黄中加入少量盐,滴入几滴温开水搅拌均匀。
锅中倒入少量油,中小火烧至六七成热,倒入蛋黄,用筷子迅速搅拌,炒好后盛入碗中备用。
另起锅,倒入少量油,中小火烧至六七成热,倒入蛋清,用筷子迅速搅拌,盛碗中备用。
最后将炒好的蛋清和蛋黄放入一个碗中,滴上几滴香醋即可。
有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫吃
醋经过科学实验证明,虽然喝起来是酸味的,但是经过体内“燃烧”之后,能在2小时内分
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