芋头糕

步骤1/15

芋头切粒

步骤2/15

腊肉切粒

步骤3/15

蒜头切蓉

步骤4/15

烧锅，放入腊肉，爆炒腊肉，腊肉出油，爆香，然后加入蒜蓉，加入芋头

步骤5/15

加入南乳

步骤6/15

加盐和糖

步骤7/15

翻炒后加入水，然后盖上锅盖，煮软

步骤8/15

煮软后，适量按照自己口味调味（盐、糖）

步骤9/15

加入水，煮沸，关火

步骤10/15

加入粘米粉

步骤11/15

加粉时感觉太干可以适量加水

步骤12/15

加入香料粉，搅匀，适当再调味

步骤13/15

在碟子上抹油

步骤14/15

把锅里的芋头浆放入碟子，水沸后蒸20分钟

步骤15/15

哈哈，完成啦，喜欢的话可以撒上一些葱花