在清理冰箱时,发现角落里还剩下了几个蛋挞皮,看看家里的材料也有,就把它烤了,结果火调得有点大,烤得有点糊,色泽有点深。
准备所需材料。
将鸡蛋打入碗内,加入20克细沙糖。
倒入淡奶油,然后拌匀。
再加入椰浆。
拌匀后过筛。
将鸡蛋奶液倒入蛋挞皮内。
空气炸锅预热180度,蛋挞入炸篮内。
再放入炸锅,烤15分钟。
烤好后取出即要食用。
蛋挞烤好后要趁热食用,放凉后会变软,口感变差。
蛋挞皮制作方法1将除玛琪淋以外的材料倒入一个大容器,水一点点加入,和成一个耳垂般
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