果仁沙琪玛-极简版

首先合面，两小碗面，打一颗鸡蛋，因为鸡蛋会起到蓬松的作用，没有酵母粉的可以不放。

面团揉软，不粘手就可以。

步骤3/8套上保鲜膜，放一段时间，说实话，我也没发现放了一段时间后有什么变化，可能我没放酵母粉？呵呵

步骤4/8擀面饼，可以稍微厚一点，面饼的厚度就是萨琪瑪切条后的直径。三叠面饼，切成条，粗细个人选择。

步骤5/8热油，炸面条致金黄就可以。多放油，我放少了。

锅里不留油，糖和水一起下锅，熬致起泡，糖液透明为止，加入少许蜂蜜。过程中不停搅拌，防止粘底。

取适当容器，刷薄油，撒熟芝麻垫底，然后倒入裹糖后的面条，撒入果仁，适当压实，太实了底部会变硬。

完全冷却后切块。