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对麻婆豆腐这个菜,感情颇深。很平凡很草根,却是几乎所有家庭餐桌上的经典。于是,一盘热呼呼香辣辣的麻婆豆腐,配米饭,忽然又有了想家的冲动……

做这道菜的时候,一定要备足了米饭啊。

沄云
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难度简单 口味中辣 工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

豆腐 250克、 牛肉末 100克、 豆豉 10克、 青蒜苗 适量、 香菇 几朵、 豆瓣酱 2大勺、 辣椒粉 1/2勺、 花椒粉 1勺、 酱油 适量、 适量、 白糖 适量、 水淀粉 适量

麻婆豆腐的做法步骤

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