把银耳放入水里泡开 热水半小时 冷水一小时 2.把泡好的银耳放入锅里煮 水要多放一点 因为要熬久一点 让银耳入口即化 同时放入冰糖 3.大概45分钟 放入枸杞 这时候银耳已经熬的入口即化 汤的浓度适中 喝起来甜而不腻 4.枸杞放入5分钟就可以停火了 出来的效果很好喝
这里还有一种常见银耳,见下图右边,从耳片到耳基通体色黄,这种银耳一般是下雨或受潮
此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝
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