干炸里脊

步骤1/6

里脊肉洗好切成条状

步骤2/6

加入酱油，盐，料酒，糖，葱花，搅拌均匀，腌制半个小时

步骤3/6

将面粉，淀粉，再加一个鸡蛋清调成糊糊备用

步骤4/6

里脊肉沾着糊糊放锅里炸，油要够，否则容易炸糊，炸至金黄捞出

步骤5/6

放置几分钟再炸一遍，炸熟捞出就好了

步骤6/6

怎么样呀？尝着比饭店做的好吃多了呢，如果再有个漂亮的盘子就更好了