洗好的牛肉切小块
放高压锅里加一小把花椒,两个八角,水刚好淹过牛肉或(牛腩)压12分钟
土豆切滚刀状,放水里净泡下
锅里放一大勺油,油烧至七成热下红油豆瓣炒出红油下姜,大蒜,八角,花椒,把牛肉或牛腩连土豆一起下锅翻炒几下加水淹过土豆,盖上盖子闷几分钟至水干,加入生抽酱油
起锅加上香菜就好了
醋溜土豆丝味道咸中带酸,口感脆爽,是百姓饭桌上的常见菜肴,很受大家的欢迎,那么
能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别
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