蜜汁猪肉脯

步骤1/10

准备材料，耗油，猪后腿肉。鱼露，蜂蜜

步骤2/10

猪后腿肉剁碎，越碎越好。

步骤3/10

加入红糖4勺，蜂蜜三勺，耗油，鱼露，咸盐，鸡精，香油，黑胡椒，料酒

步骤4/10

用手拍打，和均匀。

步骤5/10

包上保鲜膜，放入冰箱。腌制一夜。

步骤6/10

第二天放置外面。除凉气。20分钟。

步骤7/10

锡箔纸上面抹上黄油撒上一些白芝麻

步骤8/10

把肉末放上面，铺上保鲜膜。用擀面杖擀，赶成0.02厘米的薄片。

步骤9/10

撒上白芝麻。入烤箱。中层。170度，5分钟。

步骤10/10

取出，反过来。撒上白芝麻。继续拷，15分钟，两面焦红即可。