步骤1/5茄子洗净 切成两至三段 放入锅内蒸熟
步骤2/5制作辣椒油:锅内放油烧热,碗里放入辣椒面,待油稍凉或辣椒面里加点开水将热油倒入,以免辣椒糊掉
步骤3/5调汁:将蒜,酱油,醋,糖,辣椒油,葱花放入碗内调好汁酱,按个人喜好也可加点花椒面
步骤4/5茄子蒸熟出锅,撕成条,入盘
大功告成,可蘸食,也可将将汁直接倒在茄子里面,下饭棒棒哒!
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
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