土豆丁肉末炒疙瘩

步骤1/6

倒入适量油，用葱姜蒜炝锅

步骤2/6

倒入肉馅，翻炒，放少许盐

步骤3/6

倒入切好的香椿梗丁，翻炒，出锅备用

步骤4/6

将土豆丁、胡萝卜丁、花生米、松仁入适量滚油中，翻炒。同时，用微波炉的煮粥功能将事先在市场内买好的疙瘩成品煮熟。

步骤5/6

放入切碎的香椿叶继续翻炒,同时加入鱼露和适量盐

步骤6/6

将疙瘩从微波炉里取出，过一遍凉水，放入锅中一起翻炒，出锅前撒一些孜然