把白菜片好下锅煮,煮到水开。
捞出白菜用凉水洗两遍,用手攥干。
放辣椒,盐,味精,鸡精,搅拌均匀即可食用。
白菜不要煮得太烂
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
辣白菜的制作材料主要是大白菜,是我国的特产,在北方地区大白菜占据了非常重要的位置
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