广东人爱煲汤,老火靚汤。我也经常做。
步骤1/3先将鸡肉焯一下,洗干净后待用
步骤2/3沙锅将水煮沸,放入鸡肉,石斛,生姜。开锅后中火煮
步骤3/3一个半小时左右,视个人口味加盐,我不喜欢加味精,就没加了。
南瓜泥和糙米可以一起吃,一起吃可预防贫血。南瓜泥和糙米这两个食物之间没有相克元素
增强体质石斛具有滋阴养血的功能,清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力石
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