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培根鸡肉披萨

以上A为酱的配料，B为披萨的材料，烤盘记得要先刷点油再放饼皮哦！

小嘴吃八方哦
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A洋葱半个、番茄 2个、黄油 30克、盐少许、罗勒少许、白糖少许、蒜头 3-4瓣、以上为披萨酱材料适量、 B面粉 125克、牛奶或水 70克、白糖 5克、盐 1克、橄榄油 5克、披萨酱少许、培根 2条、口蘑 3个、洋葱丝红椒丝随意、马苏里拉奶酪适量、酵母 2克

步骤1/5

忘记拍图了，黄油下锅小火融化放洋葱煸炒出香味后放入番茄蒜末炒至番茄融化，一次加入其他所有材料，小火煮至浓稠即可！记得经常搅拌以免糊底哦！
步骤2/5

牛奶或水加酵母融化后倒入面粉里揉好后发酵到2倍大小就可以了，排气后擀成边缘厚中间薄的面饼，用叉子在中间叉出许多小孔，刷上一层披萨酱放一层奶酪碎
步骤3/5

口蘑含水量较高可以小火煸炒出水分再加入其他搅拌均匀铺在饼上，最后再撒上一层奶酪碎
步骤4/5

放烤箱中层，210度10分钟左右就差不多了
步骤5/5

成品图