我喜欢在家自己做披萨，在家自己做披萨我认为是最简单便捷的一种烤箱菜，还可以根据自己的口味来添加自己喜欢的食材。与披萨店里的披萨相比之下便宜实惠了很多。腌肉料我一直用的是cook100的烤肉料。正宗新奥尔良烤肉料是精选国际标准原料，精心调配秘制而成，成就新奥尔良风味的最大化和谐。使用方便，按比例腌制后即可烤制、微波、可煎、可炸等。还是那句话；凭着自己的感觉，顺其自然，高兴就行，哈哈。哈哈；
将面粉、盐和糖混合后加入酵母水，揉成团，加入黄油继续揉到面团光滑。 盖上保鲜膜饧置2小时。
发酵好的面团，用擀面杖擀成圆形。
将烤盘内涂抹上少量的油防止粘模。然后将面饼放入烤盘中。
火腿肠切成寸段。
码放在披萨盘中的周围。
用面片把火腿肠包起来。
用小刀轻轻切断面片。
把火腿肠竖起来整形。
在面皮上用叉子扎一些小孔。饧至20分钟。
芝士切成小丁备用。
把苹果去皮切成小丁。
鸡肉切成大片。
加入奥尔良烤肉粉搅拌均匀。
蘑菇洗净控干水分切成片备用。
锅中放入黄油。
加入腌制好的鸡肉片，小火煎至变色盛出。
再把蘑菇片稍微煎至一下，去除水汽。
涂一层披萨酱，撒上适量的披萨草。
再撒上一层马苏里拉奶酪。
码上煎至的奥尔良鸡肉片。
加上蘑菇和苹果丁。
再撒上一层奶酪。
表面刷蛋液，入烤箱200度，30分钟即可。
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