五花肉和青椒洗净
青椒切丝
五花肉切片
姜切丝,蒜切片。
锅热以后,倒入五花肉。
将五花肉轻轻拨开,小火慢慢爆出油。
爆出油,颜色呈黄色。
倒入蒜片和姜丝炒香。
倒入青椒。
把青椒翻炒熟以后,倒入适量的盐和鸡精。即可出锅~
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