羊腿肉洗干净,用厨房纸巾吸干水分。然后用小刀在上面划几下,方便入味
大蒜切碎,依次在羊腿肉上撒上盐,迷迭香,挤入柠檬汁,戴上手套搓匀, 要多措一会帮助入味。腌制30分钟
空气炸锅200预热。放入羊腿肉,200度10分钟后翻面,继续200度5分钟出锅。
配上红酒,美极了
过多生食大蒜会使有机组织在强烈刺激下受到损坏,引起急性胃炎,并对心脏病、肾炎等疾
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有