宜家有个超小号平底锅,忍不住还是买了,下面是实验报告,还是比较满意的。宜家系列不沾锅一定不用用铁铲。
宜家即使最小的锅也有厚厚的各国文字说明。小木铲用在这里最合适,当中黑铲用在49元炒锅炒菜,铁铲可以捞汤里东西或者铁平底锅煎炸时使用,不沾涂层锅会刮花的。
先来一个蛋,就用一点油,香一点。有说法:不宜多吃荷包蛋是老式油锅煎蛋有一圈焦边,对妇女不好,我们不要煎焦就好了。嫩嫩的,每天一颗就健康啦!
两颗蛋正好铺个锅底,很圆,呵呵~倒出也方便,小碗是宜家新出系列的小碗
三颗蛋会稍微厚一点,表面滴几滴水,加盖后闷一会,表面凝结就好了。我喜欢原味,大家可以加盐,胡椒,番茄酱等
可以用普通油,也可以用橄榄油,不用等油热,直接可以材料下锅。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有