步骤1/5黄油室温软化,加入糖粉,搅拌均匀,不用打发
步骤2/5分三次加入蛋白,同样用打蛋器搅拌均匀。搅拌成可流动的细腻糊状。
步骤3/5筛入中筋面粉,继续搅拌均匀。
步骤4/5将搅拌好的面糊放入中号裱花袋,在油纸或锡纸上挤出一条条的条状面糊,也可以根据自己手边的模具制作饼干造型。
步骤5/5烤箱中层,160度,15分钟左右。烤至边缘金黄即可。
黄油薄脆饼是一道很不错的茶点,秋天到了,喝茶的季节也到了,喝着茶,吃着茶点,这是
促进身体发育黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有