糖醋排骨

步骤1/6

准备好之前没有撒佐料的炸好的排骨，方法之前有菜谱介绍哦！

步骤2/6

调制糖醋碗汁，两勺生抽，一点点老抽上色，两到勺糖，一勺耗油，多点番茄沙司，根绝口味可以自己调节下比例。

步骤3/6

放一点点油，倒入碗汁，热后一点点加入水淀粉，不停搅拌。火不要太大，避免糊。

步骤4/6

等糖醋汁冒小泡浓稠时，放入排骨迅速翻炒均匀，挂满糖醋汁即可出锅。如果排骨比较凉，就控制好火候多烧一会，灵活掌握。

步骤5/6

出锅撒上一些白芝麻，又香又美观，看起来还不错吧。

步骤6/6

开吃，来个特写吧～