清蒸大闸蟹

嘿嘿，别人送的大闸蟹

清水泡泡，最好用刷子清洗，大闸蟹肚子上和腿上有些泥是泡不下来的

葱打成结，放三四片姜片，加少许水，不要太多

放到电饭煲上，我们家有个大的电饭煲10个刚好放下

10分钟水会开，15分钟调到保温，闷到20分钟后在吃

大蒜拍碎，倒入少许蟹醋，这里我还放了点香油。

好啦，新鲜美味的大闸蟹成功了，其实非常简单，最后要说一下，吃海鲜可别喝啤酒呀。