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辣炒年糕

今天去逛超市，突然看见卖得火锅年糕，现在物价涨得好快，每次去外面吃饭都感觉炒年糕一小份就好贵，所以这次就自己做了一份，东西很简单，因为自己吃，也不需要卷心菜，胡萝卜什么的，感觉味道还不错

小熊洛啦啦
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难度简单

口味中辣

工艺炒

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辣炒年糕热量：577 千卡

脂肪：2.33克
蛋白质：12.37克
碳水化合物：42.11克

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食材主料/辅料

年糕适量、鱼丸适量、韩式辣酱适量、盐少许、辣椒粉适量

辣炒年糕的做法步骤

步骤1/7

食材，葱我最后没有用上
步骤2/7

烧水，放少许盐，把鱼丸和年糕放入沸水中煮五分钟
步骤3/7

煮熟后捞出，盛出一碗煮年糕水备用
步骤4/7

炒锅放油，烧热后放入辣酱，快速翻炒
步骤5/7

倒入年糕鱼丸及煮年糕水，反复翻炒
步骤6/7

翻炒至收汁，出锅即可
步骤7/7

成品就是酱紫滴

小窍门

年糕煮的时候一定要放盐，不然会没味道炒辣酱之前也可以放入洋葱丝、胡萝卜丝等，味道更好

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