里脊肉切成半厘米左右厚度,用刀背将肉来回拍,将肉的纤维拍松
适量盐和黑椒抹在肉的表面,敷上保鲜膜放冷藏室腌一两个小时
将腌好的肉表面依次裹上鸡蛋清、面粉、面包糠
电饼铛倒入0.5厘米的油,放入猪排炸至表面金黄
出锅后切成条,搭配番茄酱或者泰式甜辣酱都可。
羊肝:猪排骨和羊肝一起吃会导致心闷,并且羊肝有膻气,与猪排骨一起吃会生出怪味,因
在暮春忽冷忽热时,以鲜桑叶配补益宽中的黄豆煲猪排骨汤,气味清润可口,有疏风解热、
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