糖醋排骨

步骤1/3将新鲜排骨在锅中煮十分钟，捞出沥干水分。

步骤2/3在锅中放入油，将葱姜蒜煸炒，再放入排骨翻炒依次放入白砂糖，酱油，辣椒，八角继续翻炒，添没过排骨的水煮二十分钟。

步骤3/3最后在锅中放入适量的盐，收汁，盛盘，撒上葱屑和辣椒屑。