也说不出什么故事,只是一直以来挺喜欢番茄炒蛋这道菜的,有时有剩饭就直接番茄蛋炒饭了,嘿嘿,挺简单省事的,也不失为一顿营养的饭,多吃红色食物对心脏、眼睛等都挺好的。
步骤1/5做热锅,倒入油,把鸡蛋打散倒入锅中。翻炒出锅备用。
步骤2/5锅中再入少许油,番茄切丁入锅翻炒,加盐炒至软,然后倒入米饭翻炒均匀,再把炒好的鸡蛋倒进饭中。
放入葱末,最后出锅前再加入两大勺番茄酱+沙拉酱混合酱迅速炒匀即可出锅。洒芝麻装饰。
步骤4/5没有芝麻也可省略,有的话当然是为营养再添几分的,嘿嘿,也好看。
步骤5/5因为突然也应该让自己做的都有个记忆,就都只是拍了成品照,烤肠也是早餐时留下的就顺便摆在旁边了,嘿嘿。
注:番茄酱+沙拉酱只是我奇思妙想加进去的,因为早餐做三明治我就是用这个自己混合的酱吃的,个人感觉很棒!没有这两种调料也可不加,也不错,加了就是挺适合小孩口味的。不加这个前面就稍微再加些盐的。
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