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芝麻糊,很简单的做法,两广人传统的早餐食品。我们这里做这种甜品的都是用一种老式的工具-石磨做的,经过磨粉熬煮,吃起来香滑细软。用料理机搅拌机做的根本没这么细腻的,但自己做健康安全,香气扑鼻可略粗糙。

绿影
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难度简单 口味甜味 工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

粘米粉 55克、 黑芝麻 50克、 蔗糖 适量

芝麻糊的做法步骤

小窍门
要用粘米粉,米粉不用炒,炒了会有些热气,因为芝麻本身就很香了。
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