所有食材全部切丁
鸡腿去骨切丁后,加盐,胡椒粉,生抽,料酒,麻油,生姜片,葱,拌匀研制一个半小时。电饼铛预热,均匀抹上色拉油。
油热后倒入洋葱丁,煎出香味后,倒入鸡丁,变色后放入其他佐料。
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
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