榄菜肉米四季豆

步骤1/15

【榄菜肉米四季豆】食材。

步骤2/15

小里脊清洗后切成小粒米。

步骤3/15

把肉粒中加入绍酒和少许盐搅拌均匀后加入水淀粉搅拌好在滴入、一点点植物油。

步骤4/15

葱花和姜丝备用。

步骤5/15

四季豆洗好去掉两边的丝用水焯水后稍微过凉。

步骤6/15

然后捞出四季豆控干。

步骤7/15

把焯水的四季豆切成碎末。

步骤8/15

炒锅热锅凉油，油4成热放入肉米滑炒至肉变色发散。

步骤9/15

放入葱姜翻炒，直至炒出葱香味。

步骤10/15

然后放入生抽和老抽翻炒一下。

步骤11/15

放入四季豆碎。

步骤12/15

翻炒四季豆完全熟了即可。

步骤13/15

然后放入橄榄菜翻炒。

步骤14/15

翻炒至均匀后调入一点鸡精即可（可放可不放）。

步骤15/15

怡汝的这款下饭菜【榄菜肉米四季豆】就做好了！