蔓越莓稍切碎,分离蛋黄
盆中放入软化的黄油、奶粉、绵白糖
用打蛋器打到颜色变浅,体积蓬松
逐个加入蛋黄搅打均匀,再加20克牛奶搅打均匀
再筛入面粉,,用手把面粉和黄油混合均匀
放入蔓越莓干
揉成团
压成1厘米厚的面皮
切块
表面刷上蛋黄液
烤箱预热,180度15分钟左右
烤箱温度、时间根据自己的烤箱调节。一共3个半蛋黄,3个蛋黄放入面粉中,剩下半个用来刷饼干表面
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