这道番茄菜花,味道特别赞!番茄的酸甜完全融在汤中,菜花吸收了番茄的酸甜,加上猪肉的鲜,特别下饭哦!
菜花洗净切小朵。
番茄3个洗净切片,猪肉肥瘦分开,切片,芹菜洗净备用。
锅里加入肥肉小火煎油。
煎出足够的油开大火,油渣不捞出,一起炒。
加入番茄翻炒一会。
再加入菜花翻炒。
加水淹过食材,烧开。
烧至番茄融在汤中时加入猪肉片。
猪肉熟后加盐调味,最后加入芹菜段即可。
下面,让我们一起来看下,那如何才能挑到新鲜的花菜呢?花球要大,紧实,色泽好,花茎
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